夏の食事は簡単に簡単に… レモンブーム到来

蒸し蒸し暑くなると、食事の支度は本当に億劫…

面倒ながらも美味しく食べられるように私が工夫 (…って程でもないですが) していることは

・鍋は１つか２つで出来ること

・具材は沢山使わずシンプルに

・見た目が食欲をそそること

この３つです。

どのお宅の奥様も何となく同じでは？笑

最近作った簡単料理のご紹介です。

鶏肉のワンプレート。

レモン🍋が決め手ですかね？笑

フランス人の夫からのアドバイスで、最近の料理にハーブは欠かせません。

(ローズマリー、パセリ、タイムなどなど)

これまた簡単、アクアパッツァ。

具材は鯛とアサリとトマトだけ。

アクセントに、必ず生パセリを。

お酒は日本酒でなく、洋食なので白ワインを使った方がよいです

お取り寄せ、最高！

飛行機のマイレージでカタログギフトを注文して、そこで取り寄せました。

北海道トンデンファームさんのソーセージ、バカうまでしたよぉ‼︎

マッシュポテトはカゴメさんの牛乳を入れて作る粉タイプのものです

我が家の夏の定番、タコライス。

ひき肉をタコライスの素で炒めて、冷凍させて作り置きしています。

タコライスの素は色々試しましたが、モランボンさんのが一番美味しい

あとは、レタスとトマトを刻んで各自ご飯に順番に乗せるだけ。

お好みでチーズ乗せてもよいですね

こちらは、トマトを半月切りにして、トマト・ひき肉・トマト・ひき肉とオーブン皿に並べ、ピザ用チーズをかけてオーブンで焼いただけ。

ひき肉には、卵、塩こしょうを混ぜて練り練りした後、玉ねぎやキノコ、生パセリを入れてざっくり混ぜます。

食べるとき、お好みでケチャップやカラシをつけても

そして、我が家でこの夏ハマっている

レモン🍋レモン🍋レモン🍋

スプライトなんかに入れまくってます。

魚料理にも乗せまくってますよー。笑

夏の冷蔵庫には

レモンと生姜は欠かせない

ラストは定番ですが、そうめんと冷やし中華。

天ぷらは、スーパーで買ってきます。

みなさまの、夏の食卓のヒントになれば幸いです

暑い夏を乗り切ろう

花のある暮らし

スーパーの野菜売り場の手前に、切り花が売っていたりしませんか？

我が家は週に一度の買い出しついでに、買い物カゴにポンとスーパーの花を入れます。

ワンルームなので、小さめの花瓶やコップにポンと入れて楽しめるもの。

だから、スーパーに売ってる花がちょうどいいです。

298円、398円と安いので、気軽に買えるのもよいですねっ

梅雨時期、ここのとこ雨が降ったりやんだり。

心が晴れるようにと、今回はボタニカル風の切り花を２種。

キッチンカウンターと夫の仕事机に置きました

何となく気分スッキリ、爽やか！ 

着ないけど捨てられなかった服を…

着ないけど捨てられなかった服を、一旦サマポケに預けてみました。

月500円で預けたら撮影してアップしてくれて。

クリーニング袋を取らずに送ったら、袋に入ったまま撮影されてました。

こうして見ると、もう着ないな…と思うものばかり…。

じゃあ、なんで預けたの 

と言うと、やっぱり気持の整理がつかなかったからで、もらい物や想い出なんかもあって、なかなか踏ん切れなかったんですよ。そんな人間もいるってことです。

オーガナイズは「俯瞰」が大事

洗濯機と冷蔵庫を新調！

東京は週末、雨ですよ。

買物に行ったくらいで、家でのんびりと（…正確にはダラダラと）過ごしています。

私たちはもう、在宅が得意になりましたね！

ところで、洗濯機と冷蔵庫を新調しました。

どちらも独身の頃から２０年くらい使っていたのですが、最近洗濯機から ガー！ゴー！という音が聴こえるようになってきて… さすがに「近所迷惑だよね」ということで。

洗濯機は6kgから8kgに!

新

旧　がんばったね〜

冷蔵庫も少し大きめになったので嬉しいです‼︎ 

「バニラホワイト」というカラーが気に入って決めました♡

新

旧

そして、冷蔵庫収納をダイソーで調達して、セットしました

見えない収納にしておられる方も多いのですが、料理はスピードが命！探してモタモタしないように、パッ！と見えるようにしました。

我が家は二人暮らしなので、入ってるものが少なめかもしれませんね。

震災のことを考えると、冷凍食品はもう少しあってもよいかなと思っています

みなさんの冷蔵庫は、どんな感じで使われていますか？

クローゼットのデトックス‼︎

こんにちは〜

ついに完全在宅も終わり、６月からは６〜７０%くらいの通常？勤務をしています。

在宅２日、出社３日、前半後半に分けての時差出勤などなど。

久しぶりの面々との会話は

「在宅なくなってほしくない」という人が１００%

実務をこなしている人たちにとっては、在宅作業は効率が良く生産性が上がるんですよね。

在宅を国民の義務にしてほしいデス

さてさて、在宅中に簡単なクローゼットの整理をしました。

要らないものがあれば捨てて

（そんなになかったですが）

冬物は宅配＆クリーニングに出して

捨てるか迷う・想い出としてとっておきたいものは、月５００円のクラウド収納に預けたりして

やっぱりワンルームは収納には限りがあるのです。

世の中の便利なサービスを使って工夫してみました

ちなみに、クローゼットの扉の裏にストールハンガーを引っ掛けているのですが、取り出す時からまなくて、おススメです

クローゼットのデトックス

ストレスなしで、良い１日を✨