谷川温泉 別邸 仙寿庵（群馬県みなかみ町）の個室食事処で朝食をいただく。前日の夜に和食か洋食を選んでおく。今回は洋食で。少し遅めの時間で設定。
パンにつけるオリーブオイルを選べる。
別邸 仙寿庵（群馬県みなかみ町）の朝食。これは映える。
パンが焼ける。
このクロワッサンがまた絶品。トーストも分厚くてふわふわ美味。どちらも地元のパンらしい。
シェフ自慢のオムレツ。ほどよくトロトロでこれまた絶品。
濃厚なオリジナルコーンスープ。奥は牛乳、りんごジュース、ブルーベリージュース。
パンにつけるバター、リンゴジャム、オリーブオイル。そして食後のヨーグルト。
サラダは胡麻ドレッシングで。このドレッシング旨い。
パンだけでもかなりのボリューム。朝から満腹感すごい。
食後にコーヒー到着。谷川温泉 別邸 仙寿庵（群馬県みなかみ町）の朝食は見た目が映えるだけでなく、味も申し分なし。そしてお腹いっぱい。和食も食べてみたい。
