偶然入ったラーメン屋さんでしたが、
びっくらこいたのが、そのゆで方です。
こちらの麺は自家製麺らしいのですが
なななんと、一度ゆでた麺を冷水で
しめて、またゆでるという手間をかけて
いらっしゃいました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ネットで検索すると、こちらの
お店は、つけ麺と塩ラーメンが
有名らしいので、もし来年も
第一種衛生管理者の試験を
受けなければならなくなったら
トライしてみよっと(;^_^A
当ショップのポリシー
同じ予算で、
少しでも良いフードを
ちゃんと、守ってますよぉ～
(＝⌒▽⌒＝)
Ｐｅｔ’ｓ Ｔｉａｒａ
（ペッツティアラ ）
http://www.pets-tiara.com/html/
よ ろ し く ね ～