コーヒーの抗酸化作用で低減し、1日1杯以上で効果が出るようだ。
今までは、コーヒーを飲む人の方が、死亡リスクは高いとされていた。
が、面白いデータとして、コーヒーを飲む人は、
1.タバコを吸う人が多い
2.お酒の摂取量が多い
3.積極的に運動する人が少ない
4.野菜や果物、白身肉の摂取量が少ない
これらの要因の多い人を除いて、コーヒーの死亡リスクを再調査したところ、
1日換算で飲む量が多くなることによって、死亡リスクが低減することが
わかったということです。
では、死亡リスクが低減するコーヒーを1日で飲む量は?
1杯で6%
2~3杯で10%
4~5杯で12%
6杯以上で10%
1杯でも飲めば、効果はあるようなので、何杯も飲む必要は無さそう^^
でも、コーヒーにも種類があるような気がするのですが、調査された人は
どんな飲み方をしていたんですかね?
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