Ｊｕｎｅ

もう６月です

まだ梅雨入り予定無し
いいお天気だから、
朝起きてご飯食べて
朝寝して～
お昼に起きて
畑で蚊に喰われながら山椒取り

山椒の実を使って佃煮を作ります
いい主婦になりそう

洗って、あく抜きして茹でて～またしばらくあく抜き
その後ざるにあけて軽く干して

その間に、キムチ作り
唐辛子を粉にして～
茹でたもやしに和えて～
完成した料理は…
キムチって言うより、酢の物
そして、
辛すぎ

タイ人もびっくりだね

日本の唐辛子って、韓国のより辛いんだってね
だから韓国レシピより唐辛子の量は減らしていいらしい