この前、九段下の客先で打ち合わせした後に、どうしても「餃子」が食べたくなって、神保町まで、歩いて「スヰートポーズ」へ。
昭和初期に中国から帰国した人が、屋台で焼き餃子を販売して、神保町で昭和３０年頃開業した、餃子の老舗。
何個食べても、飽きのこない味が、とっても気に入っています。（これは形状に工夫があって、餃子の横が両方とも、閉じてなくて、横から見ると、餡が見えています。
普通に考えると、肉汁が出てしまって旨みが無くなるのではないかと心配なんですが、それが、いい塩梅になっています）
餃子１２個に、ご飯とお漬物で、税込み８８１円というのがニクイです。
写真は、撮る前に、お腹が空いていたので、思わず一個食べてしまった「食いしん坊」の写真です。（恥）
美味しさ、、、伝わってきますか～？