台南にある地元民が集まるローカル店、清珍鴨肉羹夕食を取りに訪れました。店主さん... この投稿をInstagramで見る 台南にある地元民が集まるローカル店、清珍鴨肉羹🥢 夕食を取りに訪れました。 店主さんなのか、若い男性店員の方の接客が素晴らしくて驚き。明るく元気よくフレンドリー、終始気持ちの良い対応でした😊 鴨肉のとろみスープ麺、鴨肉麺(焿)。 大サイズ、65TWD(約240円) ほんのりお酢の効いた、さっぱり塩味スープ。 鴨肉のジュージーな旨味と合いまって美味しい! 麺はたまご麺。スープがよく絡みます。 柔らかく煮込まれた大根も味が染み染み😋 清珍鴨肉羹の訪問記はブログにアップしています。 @petit.tw.jp のURL先の新着記事からご覧ください。 #ぷちち台南 #ぷちち台南グルメ #清珍鴨肉羹 ぷちち台湾 / 台湾旅行(@petit.tw.jp)がシェアした投稿 - 2020年Jan月17日am1時41分PST