ひじきの豆乳キッシュ | 中年クライシス!

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都内暮らしアラフォー事務員。40代となり日々迫りくる老いを全力でやり過ごしながらおひとりさまを楽しんでます。

和惣菜でキッシュづくり、てのに懲りつつある最近の私。


今朝は、ひじきの煮物をリメイク。

我ながらステキな休みの日の朝…笑


材料は、

ひじきの煮物

豆腐

豆乳

とろけるチーズ

塩胡椒

醤油(みそでもよかったかも)

プチトマト

ハム(ホントはベーコンかウィンナーの方が良かったけどハム余ってたので)