たこ・たこ・たこ～
タコが食べたくなると濃い目の出汁に
タコをひと煮立ちさせて
お出汁と共に頂きます
ウマウマね～♪
切干大根は戻してお出汁でかる～く煮て
最後に茹でたほうれん草をいれて
シャキシャキ煮びたし
家御飯にすると和食三昧です♪
たまにムショウに食べたくなる
「BROZERS'」のハンバーガー♪
定番はアボガドバーガーにチーズをトッピング
うまうまね～
ブラザーズのハンバーガーを食べると
他店のハンバーガーが物足りなくなるのよね
BROZERS'
東京都中央区日本橋人形町2-28-5
03-3639-5201
冷蔵庫にたんまりとジャガイモが・・・
定期宅配のジャガイモに頂き物のジャガイモ
芋ってあんまり食べないのよね・・・
食べないゆえにレパートリー少なし（笑）
王道の肉じゃがに
副菜はブロッコリーの柚子胡椒醤油ソース和え
自家製ぬか漬&目玉焼
べランダではスクスク葉物が成長中
シソ、パセリ、イタリアンパセリー、小葱、茗荷、バジル・・・etc
育ち過ぎて食べきれないよ～
とろろ御飯が食べたくて～
大丸に山芋がなかったので大和芋で
すりこ木擂り擂り～
お出汁と卵の黄身で伸ばして
薄口醤油たらして出来上がり♪
自宅で食べるとろろが一番おいしいやね～
おかずはサンマの焼煮
鶏手羽を紹興酒・醤油・ニンニク・生姜で
2晩煮込んだお肌プルプル鶏
お野菜は白菜を蒸して
ベランダ菜園にスープパセリを刻んで
ナンプラー・レモン汁・豆板醤・ニンニク等を混ぜた
特製ソースをかけて頂きます
このソースあると、お野菜いくらでも食べれちゃいます
食べすぎ注意です～
海外のゲストと共に「すし浅尾」へ
今日もウマウマ満載です♪
本日の絶品は、煮蛤
こんなにおいしかったの始めてです！
茶碗蒸しだけど茶碗蒸しじゃない
食べても食べてもウニが出てくるウニ蒸し
卵液よりウニの比率が高かった（笑）
一番最高に脂ののりが抜群だったさんまさん
とにかく、今年一番って位に食べました
最後の締めは、梅きゅうりしその手巻き
これ食べるとホッとするのね～
今日は飲んだお酒も私のラブラブなものばかり
De Sousa & Fils Brut Rose （ド・スーザ ブリュット・ロゼ ）
GAJA （ガイヤ）
最高においしいお酒とお寿司幸せだわ～
私の一番大好きなワインはGAJAといっても過言ではない
（目の前にGAJA出されると、ボトル離しません！）
そんな話をゲストと話していたら、おもむろにカメラをだして
見せて頂いた写真は、GAJAの畑で撮影した写真
話しを聞けばGAJAさんは友人だそうな（驚）
今年、GAJAさんが日本に来日する予定があるので
会わせて頂けることになった！！！
すごいすごい、すごすぎる～♪
昨年はDUETZさんにお会いして感動したけど
一番好きなGAJAのオーナーさんに会えるなんて
今から楽しみだわ～
5年前はGAJAは入手しやすかったが
今では入手が難しいワインになってしまって・・・
フフフッ♪交渉してまとめ買いしちゃおっと♪
あ～ 楽しみ～
今日のテーマは
「Candle Arrangement」
使用花材は
*バラ （アリアンナ） 6本
*バラ （スープレス） 6本
*スチールグラス 15本
*ゲーラックス 20枚
仕上がり
仕事を終えて家に帰って
ご近所のオバサマとワンコの散歩に
散歩途中に食べ物の話をしていたら
急にお寿司が食べたくなり
家で肉まんの具の仕込みが済んでいるのに
急遽お寿司に変更（笑）
浅尾にて、ゴッセのレゼルブと共に
焼あなごに
シンプルな梅茶碗蒸し
焼きたてウマウマ玉子焼き
今日の一番のウマウマの炙りサンマ
おいしかった～♪
すし浅尾
東京都中央区月島1-2-12 モンテビル中1階
03-3531-2021
肉たべた～い！！！
そんな時は「月島厳選ホルモン たから屋」へ
東京では、ここのホルモンが一番！
最近、よく通っているお店です
友人といってもカルビは１皿食べる程度で
あとはホルモン三昧
ホルモン・ミノ・センマイ・ウルテ等々
うま～～～っ♪
肉欲してるってことは疲れマックスかも・・・
月島厳選ホルモン たから屋
東京都中央区月島3-27-1
03-3536-4129
東京都中央区月島3-27-1
03-3536-4129
体調あまりよろしくなく
気圧の変化なのか旅の疲れなのか
ひどい低血圧で胃も腸も頭も動かない・・・
午前中はお休みを頂き午後からの出社
有給へっちゃうし・・・グスン
夕方、仕事を終わらせ病院で
プラセンタを２アンプル、お尻にプスッ
これで復活するといいんだけどね～
食欲はないんだけど、こんな時こそ
食べなくてはと大量の野菜摂取を目的に
あんかけ焼そばと生姜たっぷりの野菜中華スープ
あとは、冷蔵庫の常備菜「きゃべつの花山椒酢漬け」
軽く茹でたきゃべつと花山椒を少量の油で揚げて
香り漬けした後、酢と黒砂糖と花山椒を混ぜて出来上がり
花山椒と酢のお味が大好きで
我が家では欠かせない常備菜です
