パンウェイ先生のお茶会

パンウェイ先生のご自宅の

お茶会にご招待頂きました

まずは、亀ちゃんがお出迎え

陸ガメって始めてみたんだけど

かわゆす～　思わずナデナデ

先生のご自宅の

たくさんの茶壷、素敵です♪

中国式テーブルコーディネート

たくさんの茶菓子と共に

お茶を頂きつつ

ピータン豆腐

エンドウとパプリカの和え物

きゅうりの花山椒醤油

たまねぎポン酢漬

もやしと水菜のツナ和え

海老煎餅の甘辛肉味噌のせ

肉味噌おいしかった

一番のお気に入りとなったのが

フランスパンの香草肉団子

レモングラスと香菜が入った

とってもスパイシーな肉団子を

フランスパンで揚げたもの

もう絶品でございました♪

いつも思うのは先生のご飯を食べると

元気になれるパワーがでてること

パン先生にご指導頂くようになって2年近く

食べることが、いかに大事であり、

今の食事は3年後のカラダをつくる源であることを

ご指導頂きながら、食の見直しをして参りました

２年前のカラダと今を振り返ると

大きく変化したこととして

粘膜が確実に強くなってきています

昔から疲れると、直ぐに粘膜の病気が出ていたのですが

（のど・鼻炎の悪化・眼・婦人科系・・・etc)

最近では、すっかりそれらの症状がありません

先月には劇的な変化が

小さい頃からの持病のような

アレルギー性鼻炎

常に鼻は詰まっているし

鼻血は、いつものこと

常にティッシュは手放せず

だったのですが、鼻が開通致しました（笑）

鼻で息ができるって、こんなに楽だったのね～

酷い時期は手術が必要と言われていたのに

あとは、冬の時期肌の乾燥が激しかったですが

今年は乾燥知らず！

豚肉・鶏肉の脂を意識的に摂取するようにした

結果がついてきたんだと思います

カラダをつくるエネルギー源である食べ物

カラダの声を聞きながら摂取しようと思います