三色丼

今日の晩御飯

三色丼

牛蒡サラダ

活き車えび

車海老はまだ動いてるおが屑に入った

海老が好き

そんな海老を見つけたのでムキムキして

動いている海老さんをレモンと塩で頂きます

海老はこれが一番

そぼろは脂っぽいのはイヤなので

ミンチは一度生姜湯でサッと煮ます

その後に味をいれると、おいしいんだな～

卵の色が悪いのは

我が家では白砂糖は一切使用せず

黒砂糖を使うから

一人だから色より味です