お正月の薬膳料理(パン・ウェイ先生の薬膳料理教室) | Coquette
今日の献立は
酸辣スープ餃子
蕪の本葛煮
鶏の砂肝と豚肉の金柑醤油煮
材料を細かく刻んで
お酢をたっぷりいれたスープ餃子
すっごくおいしくておかわりしたかった♪
先生にコレがおいしいと感じる人は
疲れてるのだと指摘された・・・
でも、おいしいものはおいしい!
今日の先生メニューは
ピーマンと桜海老の炒め物
くるみ味噌のせ豆腐
山クラゲの酢の物
白菜の塩もみ
キャベツ・たー菜・人参の温サラダ
根昆布のニンニク酢醤油和え
きくらげのスープ煮
さといもの蒸しサラダ
醤油煮を金柑御飯にのせて
金柑ゼリー
なつめのスイーツ揚餃子
家で再現した料理がいっぱい
特にはまったのが、根昆布の和え物
何回もおかわりしちゃいました
早速根昆布探しにいかねば

