毎月楽しみなパンウェイ先生の粉の教室
今日のメニューは
大根水餃子・紫蘇穂ホタテ煎餃
いつものようにお粉を練り練り
もうかれこれ通い始めて1年以上
少しは上手に包めるようになってきました(笑)
中身はピーナッツ・胡桃・アーモンドを砕いて
グラニュー糖を混ぜたもの
ニンニク酢漬・ネギ・生姜・
ニンニク・黒酢・醤油・ゴマ油
今回のメニューは
ピータン豆腐
水餃子の茹で汁スープ
(漬けダレを茹で汁に混ぜて)
いつものことですが、おいしかった~
パンウェイ先生の御飯は
とにかく野菜をたくさん出して下さいます
このお味がおいしくておいしくて!
毎月の教室が楽しみでしょうがない~










