最近、と～っても忙しく
家に帰って寝るだけだったので
ゆっくり自分の為に御飯を作ることがなかったら
なんだかストレスたまちゃった・・・
ゆっくり料理することがストレスの解消になってるみたい
本日のメニューは
牛肉の葱巻き巻きwithキムチゴマソース
ふんわり卵の中華トマトソース掛け
冷蔵庫に山程あるトマトを消化すべく
にんにく・しょうがでトマトを大量に炒めて
中華スープ・紹興酒・豆板醤等を投入し煮詰めたソースを
フワフワ卵に掛けるとウマウマなのね～♪
キムチソースは、コチジャン揚げニンニク等々と
キムチの微塵切りと大量のゴマを混ぜたソース
このソース何にでもあうのですよ～♪
お肉に巻き巻き～
家御飯は、おいしいね～♪