パン・ウェイさんの料理教室
今日は薬膳の料理教室
「今日の食は5年後の身体のために食べるもの」という考えのもと
病気になりにくい身体を作る家庭料理を教授頂きます
テーマは「お正月の疲れを癒す料理」
食材が与える身体への影響
時季の食材を食する意味等々
とても丁寧に楽しく教えて下さいます
教授頂いたのは、蓮根餅
花韮とタマゴ炒め
先生の特製おかずの数々
私の顔の吹き出物を見つけた先生から
「あたなの吹き出物は腸の不調です！！！
よく噛んで食べること！と食事の間に水分を摂取しないこと」
とアドバイスを頂きました
胃腸が弱いヒトは、水分を多く摂取すると
胃液が薄まり消化が出来なく
なってしまって不調になるとのこと
噛むことについては、よく友人より
「御飯飲んでるよね？」って言われる位に、早く食べちゃってました
すでに見透かされてます・・・
食事でキレイを目指します！！！