本日のメニュー
チンジャオロース・麻婆豆腐・タマゴスープ
家で料理するのは、もっぱら和食が基本なので
自宅で中華を作ることがないので、とっても新鮮
チンジャオロース・麻婆豆腐はCook doで作るか
外食するものだと思っていたもので（笑）
チンジャオロース
麻婆豆腐
タマゴスープ
どれもプロの味に仕上げることができました
スープは合挽きのミンチを使ってダシをとったのですが
これがおいしくて♪
手間を惜しまぬ日は作りたいスープだな