JTS新年会♪

先日、
ミッドランドスクエアの最上階、
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤにて JTSの新年会が開催されました。

ドレスコードは“赤”
とっーても華やかで、見てるだけでも元気になれそうw！

ドレスコードに合わせてウェルカムドリンクはイチゴジュースフレッシュで美味しい～シアワセ

美味しいお料理でトークも弾んで楽しい時間を過ごしました。

みなさん、キラキラ輝く素敵な女性ばかりで良い刺激をいただきました

ご一緒させていただいた皆さま、ありがとうございました

お料理教室のコーディネート2月バレンタイン編

今月も 鈴木あすなちゃんが主宰するお料理教室のコーディネートに行ってきました。

今回は、彼に作る『バレンタインメニュー♡』ということで
メインのハンバーグとこのテーブルのイメージに合わせて カフェっぽくほっこりかわいいバレンタインをイメージしてコーディネートしました。


テーブルランナー代りに ギンガムチェックのハートペーパーを繋げました。
バレンタインタワーをはじめ今回は100均を駆使して手作りアイテムをたくさん投入！

メニューは
・オニオンソースのハンバーグ
・コールスローサラダ
・にんじんのポタージュ
・チョコレートブッセ です。


私も試食させていただきましたが、ハンバーグがふっくら大きくて、飴色のオニオンソースがとーっても美味しかったです

美味しいハンバーグってシアワセになりますね～



そして今回も生徒さんにコーディネートを楽しんでもらえて良かったです

ありがとうございました

お料理教室のコーディネート

モデル料理研究家鈴木あすなちゃんのお料理教室のコーディネートを考案！
今月はバレンタインメニューということなので、
赤×ナチュラルカラー×白でほっこりバレンタインを演出します


ほっこりバレンタインっぽいセンターピースを作ってみました。
じゃーん

なかなかの力作デス～

こちらのランチョンマットも作成。

今回のメインはオニオンソースハンバーグ、そしてデザートはチョコブッセなので、ナチュラルな感じに仕上げました

アクセントに赤を使いました。
ハートカードも作りましたよ。

楽しみ！

アーティフィシャルフラワー

アーティフィシャルフラワーのレッスン
綺麗なドーム型になっていませんが…
テーブルセンターにぴったりのフラワーが完成

先生がテーブルセッティングしてくださったので、綺麗な写真が撮れました

キャンドルをセットできるようになっています。
今はLEDキャンドルも種類が増えて、お手軽にキャンドルが楽しめます。
LEDなら火の心配もいりません～

レッスンの後のティータイム
ドライフルーツたっぷりのフルーツティーとベリーのケーキに癒されました。

小正月のレッスン

少し前になってしまいましたが、レッスンリクエストをいただき先日『小正月（女正月）』をテーマにレッスンを開催しました！

今回はモモリさんと一緒に。
お正月の和のコーディネートよりも、女性らしくフェミニンな和の雰囲気にまとめました
女正月ですから

クラフトワークでは、和紙を使った箸袋を作りました。
ご自宅でも実践で使っていただけると嬉しいです。

レッスンのあとには軽食を。今回は小正月の小豆粥にちなんで デザートにはモモリさんお手製の白玉ぜんざいを
あずきがホクホクして美味しかったです。

レッスンを通じてテーブルコーディネートをもっと身近に、楽しんでいただけるようになってもらえると嬉しいです。