お気に入り空間〜ケーキショップ〜

お家でゆっくり過ごす時間も良いのですがたまには外に行きたいものですw

そんな時の街のお気に入りの場所、ケーキ屋さんの名古屋覚王山シェ・シバタ
ココの店内のカフェスペースが好きなんです～。真っ白ソファー♪

広くはないけどガラスやミラーで透明感があって明るくてモダンな好きな雰囲気。

ケーキも洗練された感じです☆

実は私が楽しみにしているのはグラススタジオのプレートでいただくケーキです♪

このテーブルウエアでいただくと一段と美味しく感じます（笑）

こちらのケーキはマンゴームースにカシスソース♡ラズベリーの酸味も爽やか～

ティーポットとカップはシェ・シバタオリジナルで「Ｓ」のモチーフ（?）

以前いただいたキノコ型のこちらも美味しかったです♪アールグレイにキャラメル、ラズベリーのソース。

どうやら、ムースに甘酸っぱいフルーツソースのケーキが好きみたいです(o^^o)

お手頃な取り皿発見！

ずっといい取り皿がないかなぁと探していました。

今回見つけたこちらのお皿はちょっとした取り皿にピッタリ♪

お値段もとってもプチプラなんです！

薄めなので扱いやすくスタイリッシュにデイリーに使えそうです。和洋中どれもいけそう！

朝食にエッグベネディクト

湿度もなく涼しくて気持ちのよい目覚めの朝でした！

この感覚は、えーと…
ハワイだー！ハワイの朝の空気に似てる～！
思い出したハワイの朝食…

「そうだ～エッグベネディクトを作ってみよう」と寝起きに思い立って、以前ハワイで食べたあの味を再現するべくレシピを検索～

ちょうど我が家にあるもので作れるこちらのレシピで初めてのエッグベネディクトに挑戦☆

エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの半分にハムやベーコン、ポーチドエッグを乗せてオランデーズソースをかけたものです。