☆ソウル旅行 タッハンマリ

毎回ソウルに着たら食べるものはタッハンマリ

いつも行くチンオックァハルメ元祖タッハンマリに行きました

シンプルなスープに鶏がまるまる入っていて、じゃがいも、トッポッキなどと煮込んでタテギにつけて食べます

ここのタテギの唐辛子のペーストみたいなのが美味しんです

私はいつもこのシンプルなスープのままいただきますが、現地の方たちはスープにキムチを入れて煮込んで食べてます

シメに麺を入れて食べるのですが、麺が美味しいスープを吸って最高に美味しいです

日本の水炊きとは一味違ったお味がたまりません




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