☆丹波篠山 枝豆採り

昨日は丹波篠山へ黒豆の枝豆を採りに行ってきました

ぷっくりした枝豆がたくさんついてます

こちらでは300年前から枝豆を作られてるそうです

試食もさせていただいたのですが茶色のがついている方が美味しいとお聞きして普通のと食べ比べしましたがやっぱり茶色方が味が濃くてとても美味しいです

農家さんのお話を聞いた後はいよいよ畑へ

枝豆畑です

刈ってもらった枝豆の葉っぱをとるのですがとても大変な作業です

農家さんは大変な作業をして私たちの元へ届けてくれているんだなぁと改めて思いました

さて、先ほどゆでた枝豆をいただきます





iPhoneからの投稿