みなさまこんにちは♪
プティソワンの小田です！
更新が空いてしまってすみません
今日は台風も過ぎ、晴れ晴れ！！
とっても気持ちのいい陽気ですね( ´ ▽ ` )
さて、来週はハロウィンですね～～
ハロウィンといえばカボチャですが、
美容とダイエットにいいって知っていましたか？？
大抵の女子が大好きなかぼちゃですが、
炭水化物が多く含まれ、高カロリーのイメージで
ダイエッターの中には
敬遠している人も多いのではないでしょうか・・・
スーパーなどに多く売られている西洋カボチャは 100ｇ あたり 91kcal ほど。
煮物などに使う大きめの一口大サイズが50ｇくらいなので、
2個食べると100kcal程度。
正直、低カロリーとは言いがたいです
しかし！！
カロリーばかりに注目するのではなく、
栄養素に目を向けてみましょう
かぼちゃは、ダイエット中の肌荒れを防止に最適なんです
低カロリーではありませんが、
美容とダイエットに嬉しい栄養素がぎっしり
かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eは、
いずれもお肌の調子を整えるのに効果絶大
しかも、かぼちゃのビタミンCは熱に強く、
他の野菜と比較しても加熱による損失が少ないのです
また、冷えがちな女子に嬉しい身体を温める効果も
さらに、食物繊維たっぷりなので
便秘対策にももってこい
さらにさらに！！
嬉しいのは、油の吸収率が低いことです
素揚げした場合、
ナスなら14％
ししとうなら10％程度の吸油ですが、
かぼちゃは7％程度
もちろん揚げ物の食べすぎはオススメしませんが・・・
かぼちゃなど緑黄色野菜に多く含まれる
βカロチン（ビタミンA）の吸収率は
油と一緒に摂ることで上がりますので、
油を使った調理で効率的に栄養を摂ることができます
普段ダイエットでカロリーを気にしている方も
たまには甘くて美味しいかぼちゃを食べて
心も体も癒されてみてはいかがでしょう
栄養豊富で美容にも良くて、さらに甘くて美味しくて・・・
いいこと尽くしですが、食べ過ぎは禁物ですよ
＊petit soin＊