以前研究して完成したからげくんのマネレシピ「からあげさん」余りにリピしているので自分用に作り方定期更新
3回分作って保存するので保存袋3枚用意
作業しやすいよう鶏胸肉300グラム、もも肉100グラム、を器に分けておきます
フードプロセッサーにお肉一回分投入。
卵1個
天ぷら粉大さじ3
醤油、コンソメ、鶏ガラ粉末、各大さじ1
マヨネーズざっくり
フードプロセッサーにかけます！砕きすぎない、肉の塊を少し残すのがポイントです
これを3回繰り返し一回分ずつ詰めて冷凍です。作る時は解凍してスプーン2本ですくってじゃんじゃん揚げていきます
30個弱出来ます。味濃いめなんで薄味好きであれば調味料少しずつ少なくしてください
コスパもいいですが、手軽だし、火の通りもいいのがお気に入り
フードプロセッサーなければ挽肉買ってきてやってみてください