採れた野菜や山菜、釣れた魚。バンドマン釣り師が多いのと、ママ友達の旦那さんも釣り好き多く
うちにくれる理由はたったの２つ
・店に寄ってすぐ置いて行ける
・あの人なら絶対無駄にしないで料理してくれると思ってくれている
これだけの事だと思うw
はいはい、無駄にしませんよ、私は野菜の皮までキンピラにしますからw
そんな数週間前ママ友達からLINE
「旦那がタラとマス釣ってきたの食べるー？」
って、捌けるのかわからないが、今まで何でも捌いてきたじゃないか！出来る！頑張れ！何でも勉強だ！
もらってきた
デカイ………………………
新聞の上に置いたが斜めにしてもはみ出してる(笑)今まで頂いた魚の大きさ、記録更新しましたw
しかもマスの方はもう成仏されてますが、タラの方は「マジで斬るの？まだ生きてるけど？」って顔してます、まだ成仏されてません
捌き開始！
とてもじゃないけど画像はアップ出来ないグロテスクさですw
死闘の末、ここまで頑張った、47歳一番の頑張りを見せたかもしれません(笑)こうキレイに捌けた後は嬉しさがこみ上げますw市場の人とかこんなの数分でやっちゃうんだろうな、鮮魚コーナーで修行したいです
とりあえず初日は上手く捌けなく骨に無駄に身が残ったりしたのとか、頭とか鍋にしたわ。タラはムニエルにしたんだが、もうスーパーで買ったヤツとは全然違うわ！肉厚でプリプリだった！マスはチャンチャン焼きね
作ったメニュー、こう書き記して行くと、あー、自分北海道人なんだなとwww
ご馳走さまでしたー！