某ボーカリストから「誕生日プレゼントにホッケ届けたから」とメッセージ(笑)
何のこっちゃと思い、帰宅したら冷蔵庫に釣りで釣ってきたらしきホッケがジップロックにいっぱい！(笑)
いつもなら煮付けにするか、フライにするかなど悩んでいたとこですが
ｼｬﾁｮｰさんが「開きホッケにしてみたいので干すわ」ってｗ
しかし、生魚の扱いって、ほんとどうすりゃいいのかわからないダメ主婦、干すって、腐らないのかな？って
捌いて塩水に1日漬けて浸けて網かごに半日だって。ライブ翌日でダルかったのもあって全て任せたら
凄い(笑)！！
完璧ではないですか(笑)
市販品ほど肉厚ではなかったが、身もふんわりしててめっちゃ美味しかったわ～
海の町の方で、カレイやホッケ、魚干してクルクル廻ってるの見たことあるので、あーいう風に干さないと無理なんだなと思ってたけどこんなの自宅で出来るんだな～って感心しちゃったｗｗ
ご馳走さんでした！