と、若干の嫌気を出してみたりしましたところ
ｼｬﾁｮｰさんにやってもらいました、シオンもお手伝い
以前テレビ番組で、魚のウロコをペットボトルキャップでバリバリ削る方法を見てからずっとこの方法です、包丁で飛び散るとこもペットボトルキャップだと削ったウロコがどんどん内側に入ってくれるんだよ、これはほんと裏技だね
もうシシャモ釣りですか、シシャモだったら内蔵の下処理いらないし料理も揚げるだけとか楽だしどんなに嬉しかったことか。残念賞ながら全てニシンであります
お邪魔虫もおりますｗ
結局、ｼｬﾁｮｰさん、ウロコ取るだけに2時間以上費やし出勤時間、結局内蔵は私が取った、小骨もよけきれないから圧力鍋で全部煮た。
140匹分の頭と内蔵全部載せてやろうかと思ったが悪趣味すぎるのでやめました(笑)
まあ、大変でしたが、煮付けも美味しかったし、残った煮汁で食べるニシン蕎麦が最強に美味い！
お願いしますから普通サイズ10匹くらいにして下さい(^_^;)