煮物も続くとあれですし、天ぷらは子供ら好きだが1玉丸々消費するのって結構かかります
ってな訳で朝食代わりにカップケーキよ。ホットケーキミックスにカボチャやらバター、砂糖、牛乳等
170度のオーブンで30分
カボチャ比率高くて膨らみイマイチですがしっかりしてましたよ～。シオンが野球の前日に作ったので、これお弁当に持って行きた～いって。コレあれば冷凍食品的な簡単なおかず詰めれば見栄えも悪くない！
よし、カボチャの消費は今後これにしよう！(笑)
来週辺りうちの菜園からジャガイモ掘り、雪が降る前には人参と下仁田ネギが採れます、根野菜祭りだなぁ～。
あ、野球ですが日の出遅くなってきたので朝練がなくなりました。シーズンもあと１ヶ月くらいかな～。
しかし朝練がなくなり、やったー。早起きしなくて良くなった～！って思うが、平日全く練習しなきゃ上手くなれないじゃんっていう気持ちが勝ってる。やっぱり始めたからには向上して欲しいよね～(´･ω･`)