タケノコ

今年もｼｬﾁｮｰさんが行ってきました！タケノコ採り！写真はｼｬﾁｮｰさんブログ引用ｗ







姫タケノコ？笹タケノコ？地方によって呼び方は様々のようですが、うちでは笹タケノコかな







洗って泥を落として、根元は固いのでカット、上部は斜めにカットすると剥きやすいとの事で







鍋で茹でる写真は忘れましたが(^_^;)茹で時間はネットで調べても、10分の人もいれば1分の人もいて。新鮮なので茹でずそのままでもいけるようですがうちは3分くらいかな？




まだまだ小振りちゃんでしたが美味しかったです！






来週も行きたいようですが、週末私のライブなんで、上手い事いくかな？