こんばんは
アラフィフジャンルに変更したものの
やはり料理やお菓子作りの投稿が
多くなります
そもそも
フィフになってないのに好き好んで
フィフを語るのも気が早い気もする？
ブログジャンル選択って難しいですー。
この間出かけた時に
カルディでかんてんぱぱの杏仁豆腐の素を
ゲットしました
ミルクプリンやゼリーを作る時も
ゼラチンではなくアガーを使う私。
イナアガーを常備しています
今回は杏仁豆腐！
杏仁豆腐♪
中にはナタデココや
缶詰のみかんが
たくさん入ってます
晩御飯後に
さっぱりしたいいデザートになりました。
独特の香りと味がいいです
ちなみに晩御飯は…
トントン定食
豚カツ、豚汁
高血圧観察中で減塩してるので
私の豚カツは味付けなし。
パン粉に塩分入ってますからね
まぁ豚汁の白いこと
美味しくいただきました
昨日は粕汁にしました。
毎日寒い日が続くので
汁物が食べたくなる季節ですよね。
汁物って塩分高めですが
自分で作ったらかなり減らせます。
塩分がほぼないだしパックを使い
味噌も少量。
具材を煮た後自分のを取り分けて
家族の分は顆粒だしを足して調節し
味噌も（減塩ですが）
通常量入れます。
こんな感じで
赤ちゃんに取り分けてる気持ちで
自分のを取り分けて作っています
最初は面倒だし辛かったけど
今は素材の味が美味しすぎて
濃い味は外食の時のみです。
赤ちゃんお菓子も大好きです
これからも工夫して
減塩と運動ぼちぼち続けます。
…と言いつつ
昨日から始まったローソン盛りすぎ企画に
もちろん参戦中！
それはまた別の機会に…
今日はこの辺で。
ではでは。