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今日は朝から
雨
結構たくさん降っていました。
雨って降る前は
生暖かくなりますが
降りだすと気温もどんどん下がりますよねぇ。
今週末も寒くなりそうだー。
さて。
関西地方。
緊急事態宣言が今月いっぱいに短縮されそうな感じです。
嬉しいかと言うと複雑です。
解除されてもマスク生活は続くし、感染者がまたじりじり増えてくるんやんなー
うーん。
ワクチン接種とかスムーズにいくんだろうか？
雨なのもあったり、昨日の夜色々あったので今日は何事もやる気がなく過ごしました。
今日は送迎がないので本気で早寝宣言
さて。
今日の晩ご飯は、鶏肉のクリーム煮です
家政婦の志麻さんのレシピのね
なぜかここ数日食欲があまりないので食べる量は少な目です。
まぁおやつも食べているしね(笑)
でも体重は仕事やめてから1キロ太ったまま
動かないとあかんなぁ。
サラダとクリーム煮とピラフで簡単に済ませました。
生ハムが苦手だったのんちゃんがいつの間にかめっちゃ好きな子になって(笑)
たまーに献立に入るんですが、今日は買って来たので生ハムサラダにしましたよー
野菜を巻いて食べるとおいしーんです
もちろん、全て希望で大盛りも出来るので子どもたちまで道連れにはしませんよ
たくさん食べて大きくなってほしいからね(笑)
クリーム煮はもちろんこうして食べます❤️
にんにくチーズクリームリゾット❤️
今日はご飯ではなくピラフなので…
マジ神
ってくらいうまかったです🙏
夕方義父のところへのぞきにいくと、採りたてわかめをもらいました
なので、
写真にも写ってますが、ワカメを洗ってさっと湯通しして氷水でしめてワカメの刺身で食べました
ちなみに。
湯通しする前は左。
茎の部分は切り分けて、
茎わかめの煮物にしました
いつもより甘めの味付けでしたが、それが良かったみたいでいつもより美味しくできました
新ワカメ。
春がきてるなーって思います
みなさんの近くには春は来てますか？
どんなことで春を感じますか？
私はワカメもそうですが、「いかなごの釘煮」。
ここ数年価格が高騰しすぎて実家でも作ってくれなくなってしまっていますが、1キロ980円とかだった時が懐かしい…。
いつのまにか高級品
春の瀬戸内海の代名詞。
各家庭少しずつ味が違いますがどれも美味しくて。
めっちゃ好きです
それとホカホカのご飯があったらおかずはなくてもいいくらい
今日はいかなごの釘煮の夢が見たいわー
それでは今日はこの辺で。
みなさま、今日もおつかれさまでした！