この日はとっても楽しみだった
ガトーショコラ のレッスン
娘っ子は和菓子派なのですが、
チョコレート系の洋菓子は好き
ということで力が入ります
ガトーショコラ
ガトーは焼き菓子
ショコラはチョコレート
フランス語で
基本のケーキ〜
ゆえ、 各お店でも各お店のガトーショコラのお味が
ありますよね
私の愛する 神戸のダニエルでは
ショコラ クラシックと
呼んでたな〜〜
できたのがこちら！
そしてこちらは⬇︎
サクサクショコラ
中にサクサクのあるものが入っていて〜
食感もいいし 美味！
嫌いな人いないだろうな
サロンのティータイムスィーツにも
しっかり出させて頂きました
ビターなお味が好評〜〜
お菓子作り やめられない
楽しい