いつもご訪問ありがとうございます💕
先日 パンの基礎コースレッスンでした〜
先生の所へは長いこと通わせていただ頂いてます
最近やっと コネが以前より形になってきたな〜
と感じます
コネの見極めも重要で、
過度のコネ過ぎも良くないんですよね
出来上がったのは〜
ハラーブレッド
お惣菜系 スイーツ系にも転べる
パン生地！
あきのこないシンプルブレッド
しかもかなり大きい！
写真では分かりづらいんですが
実はとても大きくて顔を隠すほどです
私は自宅に持ち帰ってからアイシングを
トッピングしました
娘っ子と旦那さんの朝食に大活躍！
しかし きれいに三つ編みを出すのって
コツがあるのね〜〜
早いうちに復習しないとな〜〜
どうやってアレンジしようか企み中
先生のところでいつものお楽しみランチ！
フワフワサンドイッチ
全粒粉入りバターロール
アールグレイ風味クッキー生地パン
正式名ではないですが💦
このロールパンも早く作りたいな〜〜
あ〜〜幸せ