がまんできないジャムの中で、やっぱりマーマレードが一番好きです(^-^)!毎年たくさん作って、冷凍しとくのですが、そのストックも無くなり、マーマレード食べたいなあと思っていたところ、昨日のお散歩でミカンを拾った、ということは…青いミカンでマーマレードを作りました!!ニガうま!!これでしばらくマーマレード生活(≧∀≦)!あとは、黒糖とさつまいものケーキ!この前作り方をのせた、イチジクのケーキの作り方と同じ。さつまいもは1センチ角に切ってゆでたものを、生地にまぜずに、最後に上から散らして焼く。黒ごまは、大さじ1くらい生地にまぜるか、最後に上から散らしても、どちらでも。食べすぎ注意(≧∀≦)!