11月のお料理教室は、クリスマスのメニュー。
毎年とても楽しみな月です。
オードブルは、そば粉のガレット蟹身のサラダ仕立て
オードブル２は、パテドカンパーニュ
お正月にも良さそうなお料理です。
のどくろの香草チーズ焼き サフランソース
作り置きの出来る香草チーズは絶品！です。
今度ゆっくりｒ作ってみようと思います。
和風ロースステーキとわさびリゾットそえ
わさびリゾットぴりりと美味しいです。
ﾃﾞｻﾞｰﾄはクリスマスツリーヨーグルトパフェ
ヨーグルトなのでチョコの甘みが緩和されて
大人のデザートにぴったりです。
一足早いクリスマスパーティとなりました。