みなさんこんばんは！
暑い日が続いておりますね
父の日も終わり暫くイベントはおやすみ～
…と、言いたいところですが
プチプランスからは
目が離せないですよ！(笑)
プチプランスのお店は
アルザス地方のケーキ屋さんを
イメージしているとの事…！
アルザス地方は
肥沃な大地に恵まれていることから
多様な農業が発展しており、
焼き菓子、そしてフルーツを
ふんだんに使用したお菓子が沢山✨
そんなアルザス地方の
ケーキ屋さんに触発され、
プチプランスでも毎日フルーツ屋さんから
新鮮でおいしいフルーツを仕入れて
その季節の旬のフルーツを贅沢に使用した
ケーキをご用意しております✨
今日から数回にわたって今が旬のフルーツに
フォーカスして自慢のケーキたちを
ご紹介していきたいと思います
夏はフルーツが沢山出回る季節なので
本当に私は幸せです
さて本日おすすめするのは
レモン
の商品です🍋
ありがたいことに
毎年お問い合わせも頂く夏の定番商品です✨
🍋レモンパイ🍋
税込 411円
こちらはパイでありながらさっぱりとした
レモンのムースが軽く、ぺろりと頂けてしまうケーキです🍰
（ムースにはレモン果汁を使用しているのですが、ちゃんと手絞りなんですよ…！）
なので仕込み中は厨房中にさっぱりとした
レモンの香りが漂います(笑)
上に塗られたレモンカードも酸味がきいていて
これまたさっぱり感としっかりとした
レモンの風味を感じられます✨
🍋レモンプリン🍋
税込 378円
こちらもレモン果汁をたっぷりと手絞りした
レモンプリンです
単体だと、結構すっぱい！
だけどそれがいいんです(笑)
プリンの上に一層うすいクリーム色の層が
あるのがわかりますかね…？
これはアングレーズソースで、卵と牛乳、バニラなどが入っているのですが、この濃厚なソースがさっぱりとしたプリン部分とすごくいい化学反応を起こすんですよね！
（取り乱しました笑、これをはじめて食べた夏、運命の出会いだと思ってしまったんです
）
そしてその上のフルーツ、
生クリームも絶妙で…
夏に重すぎないよう、
考え抜かれたバランスだと
聞いたときは
鳥肌が立ちました…
全てのケーキが、
職人によって考え抜かれた
絶妙なバランスなのですが、
その中でも何度食べても
毎度感動してしまいます(笑)
こちらのレモン商品は夏季限定の商品になりますので
気になっているけどまだ食べたことのない方、
この記事で気になって下さった方は
ぜひ！プチプランスの店頭でお待ちしております！
早いうちに食べておけば夏中リピートできますからね(笑)
スーパーに行くともう桃が店頭に並んでいますね！
サクランボやスイカも安くなってきました✨
もうそろそろ毎年人気の‘’アレ’’の
お知らせが出来そうです…🍑
それはまたのお楽しみに！
本当に暑い日が続いておりますので
日中の水分補給はもちろん、
室内でもこまめに水分補給を行ってくださいね💦
熱中症に注意して元気に頑張りましょう♪