久しぶりのパウンドケーキプチポッケの満山佐知子です。久しぶりにパウンドケーキを焼きました。やはり、コツとか忘れかけてて、イヤー大丈夫かなぁ(^◇^;)オーブンの温度も間違えそうになったやはり時々焼かないとね。今回は低糖質を意識してグラニュー糖を半分はラカントに小麦粉を半分は'きなこ'と'おからパウダー'にあらー膨らみが悪いかも…さらに上市にこだわって味蔵で入手した新生姜の甘煮'上市でしょうが！'シロップを使用。見た目はほぼゴマパウンドケーキだけど…ドキドキ💓明日の味見が楽しみです
