バイヤーmichelle特製の「パエリア」です
大きくてプリップリのムール貝、あさり、エビやチキンなどがいっぱい入って、その魚介エキスがたっぷりしみ込んだライスがまた美味しい～
さわやかなシャンパンと一緒にいただきました
シャンパンは
ヴーヴ・エレオノール・シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ・キュヴェ・プレステージュ・ダンタン・ブラン・ド・ブラン
ヴィンテージは1998年
Champagne Brut Cuvee d'antan Blanc de Blanc Grand Cru [1998] Veuve Eleonore
爽やかでコクがあります
1998年は、特に人気があり品薄なもの。
ネットショップでも在庫薄ですよ！
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