さて、もうすぐヴァレンタインですね♪
今年は「逆チョコ」なんていうのもあるようですが、
あまりチョコ売り場で男性を見かけませんねぇ(￣_￣ i)
女性でごったがえす売り場に行くのは腰がひけるのかしら、男性陣・・・。
ところで、恋人同士ならばいざしらず、
夫婦ともなれば必然的にチョコを渡すのは「お家」。
小さいお子様がいるお家なら特に、たとえイベントデーといえども、
なかなか外食デートは難しいでしょ。
自宅だとあまりロマンティックな演出は難しいと、お思いでしょうが、
そこはお家ならではの贅沢を楽しみましょう。
まずは、お仕事から帰ってきた旦那様に、
「はい、チョコ！ちゃんと買っておいたからね！」と、すぐ渡すのはちょっと待ったー！
ここは落ち着いてお夕食を食べ、お子様も寝静まったあとに、
そっとテーブルに出しましょう。
あるもの、と一緒に。
はい、michelleがおススメする「大人のお家ヴァレンタイン」は
「シャンパーニュとマカロンのマリアージュ♪」
チョコじゃなくて、マカロンなの？
そう、マカロンです。 でも、こちらは「ショコラのマカロン」。
まずは有名ショコラティエ、「ジャン・ポール・エヴァン」のショコラのマカロン。
全部で12種類ありますが、7個から箱詰めできるので、7個をチョイス。（1,470円税別）
キャラメル、フランボワーズ、ピスターシュ、ミエル（蜂蜜）、ヴァニーユ（ヴァニラ）、
アメール（ビター）、ポムアニス（青リンゴ）
エヴァンのマカロンはショコラをベースにしながらも、さまざまなフレーバーが楽しめるので、
飽きる事はないの。それに、これらのフレーバーはシャンパーニュとも好相性のものばかり。
でも、「なんだか普通のマカロンだと見た目がつまらない・・・」、という奥様には、コチラ。
日本が世界に誇るトップパティシェ、「サダハル アオキ」の「ショコロン」。（2,100円税別）
その辺ではちょっと見ないような極彩色の4色ショコロン。
お味はフランボワーズと抹茶、レモンにガナッシュ。
見た目はかなりアーティスティック♪
前衛的というか、ポップアートな感覚でしょ？
実はこれ、マカロンをショコラでコーティングしているのです。
マカロン+ショコラの絶妙な食感は、とっっても美味！！
わたくしは、もう一度食べたいわ～～～！！と、なりましたw
ぜひ食べてみてくださいな！
で、シャンパーニュ？
そう、レストランで頼むととってもお高いシャンパーニュも、お家で楽しむならば
気兼ねなく、遠慮なく好きなだけ飲めるでしょ？
今やシャンパーニュはおめでたい時だけのお祝いアイテムではなく、
大切な時間をロマンティックに演出してくれる素敵なお酒。
ぜひ、ショコラマカロンと一緒に楽しんで！
michelleのヴァレンタインチョイスは「ロゼシャンパーニュ」。
ロゼタイプだと、香りが芳醇だし、色味も美しい♪ショコラスィーツにもあいます。
まずは、デュバル・ルロワの「ロゼ・ド・セニエ」。（オープン価格）
ほんのりフランボワーズのフレーバーを感じる
ビオデナミ（オーガニック）栽培のシャンパーニュ。自然食品派の方にもおススメ。
エチケットには小さな小さなハートマーク♪
矢で射抜かれたハートが、まさにヴァレンタインっぽい！
ボトルにもハートマークの模様があるのです(o^-')b
どうせなら、シャンパーニュとショコラでセクシーな雰囲気を楽しみたい！
という奥様には、コチラ。
ボランジェのロゼ。
（オープン価格）
昨年、名門ボランジェから30年ぶりに出たロゼシャンパーニュ。
ボランジェといえば、今、映画も公開中の「007」が愛したシャンパーニュとして有名。
ジェームス・ボンドが愛飲する姿が、劇中でも楽しめるわ♪
007シリーズをDVDで鑑賞しながらボランジェを飲むのはいかが？
テーブルには赤いお花を飾ってね。
背が低く口が広めの花瓶などに生けると、テーブルがグッと華やかになるわ。
シャンパーニュを楽しむのならば、やはりシャンパーニュグラスは必需品。
「フルート」と呼ばれる良く見る細いグラスね。
ここに用意したのはスワロフスキー社のシャンパーニュグラス。
（2脚セットで50,000円税別）
足の部分にキラキラのスワロフスキーがギッシリ詰まっていて、見た目も華やかなのよ。
（シャンパーニュ用のグラスがなければ、白ワイン用の、飲み口が狭くてグラス部分が小さめの
ワイングラスで代用してくださいね）
でも、やっぱり、シャンパーニュはちょっと大げさすぎない？
・・・という方には、こちらの赤ワインはいかが？
シャトー・カロンセギュール2003。（オープン価格）
見ての通り、ハートのエチケットが、ヴァレンタインデー御用達となったワインです。
カカオのフレーバーがしっとりと香る、重めの赤ワインなので、こちらにあわせるなら
マカロンではなく、トリュフなどのまじりっけのない正統派ショコラを。
ショコラにあわせる赤ワインを選ぶなら、酸味の少ない重めを選ぶのがポイントです。
ブルゴーニュのように繊細でフルーツやお花のフレーバーが香るワインよりは、
ボルドーのどっしり系があいますよ♪
michelleの密かなお気に入りはmathezの「生トリュフチョコレート」。
これは本当に美味しい！！(≧▽≦)
お値段は手2缶セットで1,980円（税別）と、お手頃なのに、お味は超濃厚！
赤ワインにぴったりあいます。
わざわざプレゼントラッピングしなくても、
こんな感じでそっとテーブルの上に出してみて。
赤ワインとセットなら、気取りすぎないテーブルになるはずよ。
せっかくのヴァレンタインだもの、気負いすぎ？と思うくらいにやってみて。
「なんだよ、らしくないな～～」って言われても、
旦那様だって内心嬉しくないはずない！多分！（笑）
今年のヴァレンタインは土曜日。
次の日、会社がおやすみな旦那様ならば、ちょっと夫婦で夜更かししながら
大人ヴァレンタインを楽しんでくださいね。
これも、お家ヴァレンタインならでは！ね？
mishelle