インドの香り！卸売スーパーめぐり
少し前にシーフードの見本市で通訳のお仕事があり、ブリの部位やさばき方、養殖関連用語を頑張って覚え、無事に終わったら、次は繊維業界の責任ある水管理に関する長文レポートの和訳の校正が待っており、それもなんとか終えて一息ついたら、今度は包装業界の見本市のお仕事が来て、ほんとにありがたいのだけど、技術的な話がわからなさすぎるポリマー、解重合、加溶媒分解、ポリエチレン、ポリウレタン、ポリポリポリ。。。化学はいっちゃん嫌いな科目だったんだよー泣きそうになりながら準備してます。勝負日は明日1日。さてどうなるか。で、同時進行で、サステナブル・バンキング・アセスメントに関するレポートの校正もあって、金融もまじ馴染みのない（そして興味が持てない）分野…右を向いても左を向いても、脳みそ爆発コース息抜きしたいので、最近楽しかった話を１つ。大好きなインド人の友人2人が、お米とかは、最近は卸売スーパーで買ってるのー。倉庫みたいなとこで、安いよと教えてくれたので、なにそれ、一緒に連れてってとお願い。1人で行っても、なに買っていいかよくわかんないし、2人の買ってるものを知りたいということで、先週連れて行ってもらいましたー1軒目はここ。ここが一番インドらしい商品が多かったかな。Mundi Cash · C. de Santander, 60, Sant Andreu, 08020 Barcelona, スペイン★★★★☆ · マーケットmaps.app.goo.glスパイスとかはこっちが安いという2軒目は、そのすぐ隣。Wahid Cash & Carry · C. de Santander, 74, Sant Andreu, 08020 Barcelona, スペイン★★★★☆ · アジア食材店maps.app.goo.glこっちのほうがもっとインターナショナルな雰囲気で、インド以外の国の商品も色々あった印象。小さいけど、見てみると最後は中華系の卸売スーパーもチラ見。同じ並びにあります。利丰食品 · C. de Santander, 76, Sant Andreu, 08020 Barcelona, スペイン★★★★☆ · ショッピング モールmaps.app.goo.gl普通に街中のアジアンスーパーで売っているような商品が安くなってたよ。日本のものはなかったけど。このブログを読んでくれているバルセロナの人はもう知ってるだろうけど、日本の食材はコミンポートが卸売価格です。ワッツやメールで注文して、届けてもらうこともできるけど、お届け日が（確か）木曜日って決まってる上に、何時に来るかわからないし、注文の間違いもよくあってイライラするのだけど、実際に倉庫まで行って購入すると色々楽事前に注文しといたら準備しておいてくれるし、お兄さんたち、親切にお米とか車まで運んでくれる実際に顔を合わすとすごく優しくなるの、スペインらしいわ〜さて、コミンポートはさておき、東南アジア系卸売スーパー。こんな感じでした想像通りこういうカートしかないので、1台を3人で使う。それ、何に使うのそれ、どうやって調理するのとお互い興味津々2軒めはこんな感じ。欲しかったホールのナツメグをゲットできて嬉しい私エドに電話したら、ジャスミン米、そしていろんなレンズ豆やリョクトウ（mung beans）が欲しい、というので色々追加。友達が結構いろんなお菓子類を買ってたので、私も真似していくつか買ってみた。基本的に辛いこのミニハードサモサは買い損ねたけど、でも１つもらったら、その後5分ぐらい辛さで口がしびれてたから、買わなくて正解だったかも😅最初のお店で買ったマンゴーの缶詰、すでに少し砂糖かシロップが入ってて甘いのだけど、ケフィールとミキサーに入れてマンゴーラッシーにしたら美味しくて美味しくて、家族みんな大喜び前にラテンアメリカ系のお店で冷凍マンゴーを買って作ってみたときは、いまいちだったんだよね。でももうこれで間違いない美味しいバスマティライスも買ったので、いろんなスパイスと、これまた興味を惹かれて買ってみた感想ザクロの実も投入して、イラン風にご飯炊いてみたり。こういうの楽しいな
