こんばんは
次男のバスケットの試合の送り迎え、
長男のバイオリンの送り迎えを終え、
やっと一心地ついたところです。
先ほど、アップした記事に
賛同のメールをもらったので、
もう少し詳しく。
と、言うか、
近しいみなさんは、メールで
感想を送ってくれるのですが、
できればブログのコメント欄に
送ってくれると、ももこさんは嬉しいな(＾＾ゞ。
夫が日本のお土産に運んでくれたのがこの本。
栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2010年 01月号 [雑誌]/著者不明
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栗原はるみさんの味付け、
私の味覚にビンゴなんです。
今号は、アメリカのこの地でも
比較的手に入りやすい食材を使って、
ポットラックにもよいようなレシピが
たくさん載っています。
とても良いお土産でした。
夫、ありがとう！
今、お料理の本ってたくさん出ているけれど、
作ってみると、う～んおいしいけど、
もうちょっと薄味のほうがおいしいな、
とか、
もうちょっと、甘味があるとおいしいな
ってありません？
栗原はるみさんの味は、
いくつかの例外はもちろんあるけれど、
ほとんど、レシピそのままで
我が家の食卓に出てきます。
いつもそれほど、
きっちり計量したりは
しないんですけどね。ははは
知ってましたか？
栗原はるみさんって、エプロンの本や、
小物作りの本も出されているんですよ～。
あ、日本では当たり前の情報だったかな。
どれも私の暮らしの指南書です。