秋の仕事

ひたすら、栗を剥く。

・・・はずが。

栗ご飯ぶんだけ、生栗をむいたところで
もう手が痛くて、ギブアップ。（　ヘタレです　）


急遽、茹でて半分に切って、
スプーンで中味をくりぬいて
ペーストや裏ごしにすることにしました。

これなら次女も手伝えるもんね　




手伝ってくれた次女に、ご褒美は栗アイス（お手抜きバージョン）。
市販のバニラアイスを少し室温で柔らかくしたところに
栗のペーストを混ぜて、もう一回冷凍室へ入れて、凍らせたらできあがり。

職場のお友達、料理上手なＴちゃんからもらった、
お手製の栗の渋皮煮をトッピングしたら、
お手抜きアイスも、グレードアップです