中国茶の緑茶

日本茶の新茶も出回っていますが、

先日、中国茶の緑茶を頂きました。

中国茶、というと、烏龍茶とかプーアール茶とかを思い出しますが

中国で一般的に飲まれているのは、

やっぱり、ふつーに、緑茶、なんだそう。

いただいたお茶は　『緑毛峰』。

緑茶の最大の産地、福建省の茶葉です。

あんまり日本では売られていないから、ちょっとウレシイ　

・・・と、思ったんですが。


思ったんだけど。。。


中国茶の緑茶も、薫り高くてほのかに甘く、
確かに美味しいのだけど・・・
なんか、フツーで・・・というより、物足りない感じさえするのです。


日本人が飲む緑茶なら、やっぱり日本茶、なのかなぁ。
鮮やかな緑の水色の美しさや
香りや渋み、うまみみたいなものは、
緑茶では、日本茶が、やっぱり日本人の口に合うのでしょうね。


やっぱり日本茶、紅茶にない味わいを楽しみたい時に、中国茶を選ぶわけで。
中国茶の緑茶は、今後もあえて買っては飲まないかもなぁ、と思ったのでした。
（頂き物でおためしできて、良かった～♪）