ブログを始める事にしました。
毎日のちょっとした出来事やおやつなど大好きなものをセレクトして載せてみたいと思います
記念すべき第一回目
の今日は、だ～いすきなお菓子タルトフレーズを作ったのでご紹介いたします。
何故か、この季節はずれにイチゴが食べたくなり（笑）。。。。。
仕方なくこの時期、少し固く香りのあまり無い（USA産）を手に入れ作りました。
なので、ジャムたっぷり塗りました～。
タルト台はシュクレ生地にラム酒入りのアマンドクリームをたっぷり絞りました。
作る工程を写真にとって置けばよかったですよね～
夢中で作って忘れてました。
タルト類はお菓子教室でも人気のメニューの1つです
2005年の教室で作った タルトフレーズ
2007年4月の教室で作ったタルトフリュイ フルーツをたっぷりと使用しました
今回は息子が風邪気味なので家族で寂しくいただきました
いっぱい残ってしまったケド、とっても美味しかったです
次回は是非お友達を呼んで楽しくお茶したいな～。
誘われちゃったので、まだ良くわかっていませんがランキング参加しちゃいました～
よろしくお願いします
