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cocoのこころ

お料理大好き♡
頭の中はいつも食べ物の事ばかり!!
フレンチ夫ちゃんluluとの日々の生活をご紹介。  
料理する事、食べる事を大切に、ゆるぅくナチュ
ラルなものを取り入れながら生活してます♪

巷で話題の魚金へ行ってきました。
凄く行きたかったからとっても嬉しい♡
cocoが行ったのは煮炊き魚金っていう和ベースのお店。
このチェーン店はお魚を使ったお料理ばっかりなんですね。ビストロ風も
あるけれど、今回行ったような和もあり。
cocoはワイン好きだけれど日本酒も結構すき♪ そんなcocoのために
日本酒を今堪能しておきなさいと招待してくれたのがこのお店でした。
写真など撮れなかったのでこちらでご覧下さい。
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13090570/dtlphotolst/

招待してくれたのは先日辞めた会社の皆さん。
1週間ぶりに会ったみんなが笑顔で迎えてくれて本当にいい人達だと
改めて感謝。
普段も楽しい人達だったけれどお酒が入ってまたまた楽しい時間を
過ごす事ができました。
美味しくてついつい食べ過ぎてしまったけれど満腹&満足な夜と
なりました。

あぁ~、それにしても胃袋休まる事ないな。。。。
(豚の悲鳴ぶー
相変わらず食べっぱなしのcocoでございます。
今日は茶鍋Cafe 神楽坂Saryoってところのプチ鍋をランチで
食べて来ました。
$cocoのこころ

cocoのチョイスはトマトクリーム鍋。
クリームと言ってもさらっとしてて魚介がたくさん入ってるので
とってもいいスープが出てます。
テーブルには調味料がこんなに。
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サムゲタン鍋とか豚鍋とかの人はいろいろ使えそうだけれど、
トマトクリームにはゴマぐらいしか合うものがなくてちょっと残念。
でもとっても美味しかったですぶた

今日会ってたのは前職の同僚。
彼女はcocoが辞める半年ほど前に退職したんだけれど、今まで
独学だったその仕事内容をもっと技術を磨きたいと言って2年間の
学生生活を送る事を決意。まだ20代の彼女にとって2年間はそんな
に痛くもない事でしょう。あと半年ほどで卒業となる彼女は今
とっても忙がしそうで卒業作品製作に燃えているところ。
課題を行う生徒のために24時間体制で開けてる学校も凄いけれど
そこへ行ってる彼女も凄い。
この日も、ランチのあとお喋りが止まらず結局暗くなってからの解散
だったのに、彼女はこれから学校で作業してきます~。(土日も)
と行ってしまいました。
大変そうだねぇと思うcocoの気持ちとは正反対に彼女は楽しくて
仕方がないと言う。 そんなに情熱を注げるものを持てて幸せだ
なぁ~。cocoもそんなものに出会いたい。なんせ飽きっぽいもん
で。。。。
ちょっと肌寒くなって来ましたねぇ~。
台風が過ぎて数日して随分冷えるようになった東京。
日中の室内なんかは陽が照って暑いくらいだけれど、窓を開けると
すっかり秋の風。日が暮れてから肌寒くてブルっとしちゃうくらい。

前日はたっぷりフレンチなお食事を頂いたので今夜はこのシーズン
初のお鍋にしましたわーい
ひとつだけ残っていたまつやの鶏野菜鍋(味噌味)の素を使って相変
わらずの鶏団子鍋を作りました。
(ビジュアルの問題で火を入れる前のを載せました)
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レシピ集に鶏団子入ってるので興味があればどうぞ。
葱と生姜がたっぷり入った鶏団子はluluの好物でもあります。
一口食べた瞬間感動してたので上手く出来ていたのでしょうエヘヘ
つい先日までお鍋なんて想像するだけで暑苦しかったのにちょっと
涼しくなるとこういうものが恋しくなる。
いい季節だけれど、寒いのは苦手なのでこのままをkeepして
もらいたいくらいだわぁ~。 
cocoの東京生活を支えてくれた人がいる。
仲のいい人は次々と出来たけれど親友は居なかったな~。
でもYちゃんがcocoの生活に登場し、少しずつ変わっ行きました。
またYちゃんの仏パートナーもluluにとってはベストだったと思う。
女子高生かよってくらいしょっちゅう電話しあったりも~うラブラブ
でしたからあはは
cocoは共感を得たくて、意見が聞きたくて、愚痴りたくってそれは
それはもうYちゃんに何から何まで話してた。
(夫婦そろって同じですね)
出あった瞬間から意気投合したと言うよりはお互い少し引っ込み思案
なところがあるので徐々に打ち解けていったんだったよな~などと
思い出す。
お互いの夫婦喧嘩の時も支えあい(愚痴りあい)、震災のときも支え
あい、いつでも力になってくれたYちゃんに心から感謝致します土下座

そんなYちゃんがディナーに招待してるのもこれが最後。
このお宅はいつもとってもオシャレなおもてなしをしてくれるん
だけれど、この日は色々テリーヌるん
cocoデザートムースとか全然興味ないんだけれど、お食事のムースや
テリーヌは大好物なんですよ!!!!
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好き嫌いの多いluluの好みもしっかり把握してくれて、ハムまで
用意されてます。いつもすまないね~苦笑
メインはお手製プレロティ(チキンの丸焼き)キャー
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丸焼きにナイフを入れる様はやっぱり男性が良いですね~。
胸肉もしっとりしてて煮詰まったソースも超美味なり!!
$cocoのこころ

写真は上手く取れなかったけれど天才パティシエールYちゃんのレモンタル
ト!!
お腹も心も大満足な夕べとなりました。
あぁ~、楽しい時間ってどうしてもこうも飛ぶように過ぎていくん
だろう。。。。
もう頻繁にメールをやり取りしたり、夫婦で集まって楽しんだりと
出来なくなる。こう思ったときcoco達の決断で踏ん切りがつかない
理由のひとつと言えるくらいの大切な大切な関係なんだ。。。と
しんみり考えちゃいました。

さて・・・・それでもまだ月末にお楽しみの約束があるから元気を
出そーっと!!!!!
先月頭よりsayonara-saleをやってました。
声をかけたのは身近な人ばかり。出品は家具や家電が殆ど。
二人暮らしの人はもう一揃え持ってるし、東京事情を考えてもこれ以上
物は置けないだろう。。。1人暮らしの人にはcoco達が二人で使って
いたものはサイズが大きすぎて部屋に収まらないなどとなかなか引き取
り手が決まらない。 それでも皆さんの希望に合ったものがいくつか
あって運よく早々に引き取り手が決まっていったモノ達もある。
ただ、決まらないものはいつまでたってもそのまま。
ふぅ~、処分しなくちゃかな。。。と区の粗大ごみの値段などを調べて
みたりしてたんだけれど、luluがマンションの掲示板に張ってみれば?
と。 えっぇ゛そんなのやだよー、恥ずかしい。
と言うとフランスでは基本だけどねぇ~。後はごみ置き場においておくと
欲しい人がもって行ってくれるんだけどな~。。って。
ごみ置き場に回収シールも貼らずに置くなんてぜったいイヤじゃ!!と
言うとそこはなんとか理解してくれた。でも掲示板には貼り出す
方がいいと思うけれどねぇって。
そろそろリミットかと思い、しぶしぶ張り出してみた。まだまだどれも
いい状態のままなのでお金を払ってゴミになっちゃうよりはタダ同然
でも誰かに引き取ってもらえれば・・という思いで張り出しておくと
翌日早速下のフロアの人から電話がビックリ
希望の品はなんですかぁって聞くと全部見たいと。
早速今日来てもらって話を伺うと実は2週間まえに引っ越してきたばかり
で、1人暮らしの男性と実家から出てきた女性の新しい暮らしで
ないないだらけとか。この連休に買い物に行こうと思ってたとの事。
見て回ってもらい、リストにしたものを何から何まで気に入ってくれて
ほぼ全部お買い上げいただきました。そのほか、捨てようと思っていた
モノ達まで一応聴いてみるとあったら嬉しいとどれもこれも引き取って
もらうことになり、結局今の家でお金を出して捨てるものとなったのは
洗濯機とダイニングテーブルセットのみとなった!!!!
なんと喜ばしいお願い
押し付けがましかったかしら??と帰り際確認すると、いやいやこんな
値段でほぼ全てが揃ってしまうなんてこちらこそ申し訳ない位だなんて
言ってくれました。 自画自賛ですが、我が家は二人揃って物の扱い
は丁寧なほうで、どれもこれも傷ひとつないと言っていい程新品状態を
保ってます。誰かが使ってくれるなんて本当に嬉しい限りです。

さて、最後になったけれどタイトルの体裁とは・・・・
二人が見に来てくれるとなったのでいきなり掃除を始めたcocoにluluは
呆れた冷や汗
なんで人がくるだけで部屋を片付けるの?!と。当たり前だろう!!!
よその方が家にあがるんだぞ。そりゃキレイにしておきたいだろう。
しかも、部屋が汚れていたらこんな汚い部屋に暮らしている人のもの
なんて。。。って思わないかい?? さっぱり分からんという顔の
luluですがcocoが掃除を始めたのでluluもせっせと片付け出し始め
ました。。 きれい好きのluluにとっての掃除とは自分が気持ちよく
暮らすためにするものであって、人に見せるためにするものでは
ないらしい。。cocoにとってもそれはそうだけれどやっぱ体裁整え
とかないとねと当然のことのように思うんだけれど気にしすぎです
かね~フーン
最近中国の女性ととっても仲良くなりました。
彼女は私が中国の食材に注目してるのを知って、ご主人が上海出張
から帰ってくるからキクラゲとクコの実を送ってくれるってわーい
送られて来たのは
$cocoのこころ

たっぷりサイズ!!
クコの実は沢山取りたいけれどスーパーに売ってる小袋では
ばっさり使うってのも難しい・・・
でもこんなにあったら炒め物なんかにも入れてみよーと。
ちょっと気になって調べたらクコの実ってWolfberryって言うんだって。
フランス語では見つかりませんでした・・・ちなみにキクラゲって
調べられなかった・・・フランス行ったらチェックしてみよう。

キクラゲってお肌が5歳若返るって言われるくらい美容にはいい
食材なんですよ。(前に書いたかな?)なんせ黒い食べものは
体に良いのです。気の巡りや血液の循環をよくするとも言われる
不老長寿の食材です。

クコの実はビタミンが豊富なのでブルーベリーに言われるように目に
とっても良いのでドライアイの方には最適な食べ物なんです。
その他、肝機能を回復させてくれます。脂肪肝なんかにも効果あり
だそうですよ。

出来れば無農薬の物を手に入れたいですねぇ。キクラゲは3倍ほど値段
は上がるけれど最近は国内産の物を取ってましたが、お友達が自身も
食べてるものなので安心していただきますキラキラ
大切に頂きますね、ありがとう~土下座
観にいきたいなと思いながら行けなかった映画が早々にDVD化。
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いい映画でした。状況は随分変わったとは言えまだまだ根強く残る
白人社会の有色人種差別。彼らの世界で有色人種がいかに苦労して
いるか、自由だの平等だのよく言えたものだと思わされます。
映画の中では黒人女性達が随分明るいのが救われます。