彼女からとってもステキな物を頂きました。
手作りのラディッシュ
先日、美味しい玄米をオススメしようとちょっとおすそ分けしたら
取れたばかりの収穫物をお返しにくれました
辛味のある野菜はあんまり好きじゃないので自分で買ったりはしませんが
こうやって親しい人からもらうととっても嬉しい。さっそくキレイに
あらって本日の前菜に
飾り切りにしようと思ったけれど、折角の収穫、あれこれ切り落として
しまうのが忍びなくて天辺だけで終わらせました。
塩がなくてもそのままで十分美味しい。辛いけどじわっと甘みもあって
新鮮さを感じる事が出来ました。葉っぱは別に使うためとってあります。
Ｍちゃんありがとう
この日のメインは使い切ってしまいたかった卵でオムレツのベシャメル
ソースがけ。 付け合せのポテトがこれまた美味しく出来ちゃって！！
今は新じゃががキレイでしっとりしてていいですね～。
軽くゆでてオイルで和え、ローズマリーの枝と一緒にオーブンへ。
部屋中いっぱいにいい香り♪
暖かくなったのでベランダのハーブ達を植え替えたら一気にぐんぐん
伸びちゃって無駄にしないように使わなくっちゃぁ。
新じゃがも、いい気になって買いすぎてますのでしばらく続くかな
