こういうのが出ると、あぁ～春だなぁ
と思う
今年はもう2回目です。もう1回いけるかな？
せっかくずっしりと買っても実を計ったらわずか120g・・・
ちょっと茹でただけでもいいけれどcocoが好きなのはやっぱりポタージュ
で優しく頂くのがいい
作り方は超簡単。
茹でたソラマメは皮を外してぽいぽいとミキサーに放り込んでいく。
豆乳を加えてミキサー回して十分滑らかになったらまたお鍋にもどす。
ここにタラゴンをちょっとだけ入れて軽く火を通したら出来上がり！
タラゴンが利いてちょっとさわやかな感じになります。
お試しあれー！
この日は回鍋肉丼と供に。
合わない？？
でもこちらも柔らかな春キャベツだから春コンビですよ
