年末に向かって仕事が慌しくなっていくのは例年通り。。合わせて会社の送別
会やら、上司の還暦祝いやらなんやらとお付き合いも多くて、その合間の自由
な時間はかなり呆けて過ごしてました。
そんなわけでプライベートネタを書き留めておく事も無かったのであんまり
何してたか覚えありません・・・が、
先日いつか食べたいと思っていたスンドゥブをやっと食べてきました。
こういうのです（HPより）
ウィキったら“スンドゥブ”はおぼろ豆腐みたいな柔らかなお豆腐のことで
このお料理はスンドゥブ・チゲっていうんだった。 行ったお店は都内3店舗
展開のBIAN
友達と私は夜行ったんだけれど、カフェ風の店内は仕事帰りに1人ご飯してる
女性が非常に多くて静かで居心地のよいお店でした。ここはスンドゥブ意外
にも、石焼ビビンバとかしっかり“ご飯”が食べれる物と韓国の野菜惣菜が
何品かセットになった健康的なお店。1人でのんびりご飯を食べに来てる
のもわかるなぁ～。
さてさて、肝心のお味は・・・うま～い
ご飯が白米・玄米・五穀米などの中から選べるんだけれどcocoは五穀米に
しました。もちもちプチプチのご飯とこのスープがとってもマッチ！
最高でした。お家でも作りたいなぁ～。因みにここは辛さが選べる
お店でマイルドな辛さにしたけれど辛い物好きは激辛とかにして汗を
カキカキ食べるんだろうなぁ～。それも魅力的ですね
