大阪北摂
５ヶ月で学ぶ基本のテーブルコーディネート
簡単＆贅沢におもてなし力を身につける
グレースフル・テーブル
松村 果(このみ)です
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素敵なあなたに素敵な毎日を
ご訪問、ありがとうございます🤗
台風は通り過ぎましたが
被害はありませんでしたでしょうか？
私は・・・と言うと
今週はほとんど外出せず
自宅で療養していますので
雨も風も関係無く過ごしておりました。
食料品も買い込んであったので
3日間は一歩も出ずに、
少しづつ家事をしたり
レッスンの準備をしたり
疲れたら横になったりと
来週からは
通常に戻す予定ですので
来週末の横浜でのレッスンの準備なども
進めています。
来週末の横浜は
お料理教室のレッスンに
特別講座として
お招きいただいています。
重陽をテーマに
和食の基本の一汁三菜について
お話しする予定です。
日々の食卓を少し
ランクアップするお手伝いが出来れば
と思い、
菊のお皿などを使って
コーディネートの予定です。
写真は一汁三菜のせッティング、
右上は主菜
メインのおかず、焼魚、煮魚、お刺身、天ぷら
などを置きます。
菊の形の有田焼 百田桃園さんのお皿を使いました。
左上は副菜
野菜の煮物の他にサラダでも良いですね。
菊の形の小鉢で有田焼 香蘭社さんです。
吉祥文様なので
おめでたい時やおもてなしに使えます。
お浸し、和え物、酢の物などを
小皿や小さな小鉢などを使って出します。
こちらは
今右衛門先生の小皿です。
やっぱり素敵ですよネ。
そして
ご飯が左、汁物が右ですね。
もちろん
これより品数が増えても構わないのですが
要は
食べやすい配置になっているかどうかが大切です。
煮物、お浸しなど汁気のあるお菜は
手に取って食べるので
左手の届きやすい場所に置きます。
それだけ考えるだけでも
食べ易くなりますよ。
やってみてくださいね。
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現在お申込みいただけるレッスンです
①NEW！
あなたを磨く
基本のテーブルマナーレッスン
テーブルマナーレッスンがリニューアルして
スタートします！
より充実した内容になり、テーブルマナーを
トータルで学んでいただくレッスンです。
体験お茶会では、お茶やお菓子の出し方、
頂き方などのレッスンを体験できます。
＊参加費 : ¥3000(税別)
＊会場 : グレースフル・テーブル 高槻駅より数分
＊日時 :
8月
| 22日(木) 10:30〜12:30 満席 |
②２時間で
セッティングの基本をマスター
グレースフル・テーブル
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テーブルコーディネートが初めての方にオススメのレッスンです。
基本的なテーブルコーディネートの講義と実技のレッスンに加えて、コーディネートされたテーブルでティータイムをお楽しみいただきます。
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遠方の方でも、パソコンでZOOMを使った
オンラインのレッスンが可能です。
ZOOMが不安な方はご相談くださいね。
・ 8月 21日(水)
24日(土) 満席
29日(木) ZOOMレッスン 10:00〜12:00
30日(金)
ZOOM以外は 10:30〜13:00
・場所 : グレースフル・テーブル
(高槻駅より徒歩5分)
・レッスン参加費: ¥5000(税別)
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ランチとともに楽しみましょう！
季節を楽しむ テーブルレッスン
・レッスン内容 :
月に一度のお楽しみレッスンです。
家庭での行事の楽しみ方などのご紹介やテーブルコーディネートのオススメワンポイントなどをお話しします。コーディネートしたテーブルで、ランチもお楽しみください。
・日時 : 9月6日（金）11:00〜14:00
「菊の節句 重陽を楽しむテーブル」
・場所 : グレースフル・テーブル
・参加費 : お食事代を含めて ¥8000(税別)
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