大阪北摂
５ヶ月で学ぶ基本のテーブルコーディネート
簡単＆贅沢におもてなし力を身につける
グレースフル・テーブル
松村 果(このみ)です
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テーブルコーディネート
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素敵なあなたに素敵な毎日を
ご訪問、ありがとうございます🤗
関西も梅雨明けしました。
このところ暑い日が続いています。
そんな時、
つるんと食べられる
ゼリーコンソメはいかがでしょうか？
本格的に
コンソメから作るのは
ちょっと大変過ぎますが
ブイヨンキューブとゼラチンなら簡単です。
あらかじめ
ブイヨンキューブは
いつもよりやや濃いめの味になるように
お湯でしっかり溶かしてスープを作り
少量のお湯でふやかしたゼラチンを
混ぜてよく溶かします。
スープの分量とゼラチンの分量の割合は
デザートのゼリーなどを作る時よりも
緩くなるようにしますが
スープが多過ぎると固まりませんので
ご注意を。
できたゼラチン入りのスープは
冷蔵庫でよく冷やします。
固まったら下味をつけて調理したエビや貝
野菜と合わせてグラスに盛りつけます。
ツルンと喉に冷んやりして
暑い日の最初の一皿にオススメです。
■募集中！
現在お申込みいただけるレッスンです
２時間で
セッティングの基本をマスター
グレースフル・テーブル
１DAYレッスン
・レッスン内容 :
テーブルコーディネートが初めての方にオススメのレッスンです。
基本的なテーブルコーディネートの講義と実技のレッスンに加えて、コーディネートされたテーブルでティータイムをお楽しみいただきます。
楽しみながら、たった２時間で基本のセッティングができるようになります。
遠方の方でも、パソコンでZOOMを使った
オンラインのレッスンが可能です。
ZOOMが不安な方はご相談くださいね。
・7月 6日(土) 終了
15日(祝月) 終了
26日(金) 残2 募集終了
29日(月) 満席
31日(水)
・ 8月 21日(水)
24日(土)
29日(木) ZOOMレッスン 10:00〜12:00
30日(金)
ZOOM以外は 10:30〜13:00
・場所 : グレースフル・テーブル
(高槻駅より徒歩5分)
・レッスン参加費: ¥5000(税別)
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五節句や季節の行事を
ランチとともに楽しみましょう！
季節を楽しむ テーブルレッスン
・レッスン内容 :
月に一度のお楽しみレッスンです。
家庭での行事の楽しみ方などのご紹介やテーブルコーディネートのオススメワンポイントなどをお話しします。コーディネートしたテーブルで、ランチもお楽しみください。
・日時 : 8月3日（土）11:00〜14:00
「ガラス器で涼やかに夏のおもてなし」
・場所 : グレースフル・テーブル
・参加費 : お食事代を含めて ¥8000(税別)
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