センターピースとは❓

あなたの中の綺麗を磨く

大人のおもてなし

テーブルコーディネートレッスン
松村 果(このみ)です

「センターピース」と言う

言葉はご存知でしょうか❓

食卓の上の

中心部分に飾る

メインになる飾り物の事ですね。

主なものには

テーブルフラワーがあります。

と言っても、

絶対にお花が必要なのかと言うと

そうでもなくて、

お花のかわりに

フルーツを飾ったり、

素敵なオブジェなどを

用いても構いません。

場合によっては

美しく盛り付けられたオードブルなどの

料理や、

暖かいスープが入った

スープチューリンの事もあります。

これらの様に

テーブルの装飾物の内で

中心な役割を果たすものを

センターピースと呼ぶのです👍

大きなフラワーアレンジメントなどの

センターピースは、

少し邪魔になる場合は、

お客様をお迎えした後

食事が始まる時に、

リビングのサイドボードなどに

移動させて、

大皿料理を置いても構いませんヨ😉

お花は食事を彩ってくれる

大切なアイテムです。

また、

センターピースは

その食卓を楽しくするアイテムでもあります。

お祝いのテーブルには

そのお祝いの趣旨にあった

センターピースを、

おもてなしのテーブルには

会話のきっかけとなる

楽しいセンターピースを、

あなたのセンスで

飾ってくださいネ😉

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