今日は、
日本フードコーディネーター協会の
総会でした。
毎年、東京の椿山荘で開催されていますが
私は初めての参加です。
少し早めに着いたので
素晴らしいお庭を散策できました(*^^*)
総会の後は、
研修会です。
今回の講師は、
三菱食品株式会社の
執行役員でいらっしゃる
原 正浩様
東京オリンピックに向けて
食品業界は
どのように対応するのか
大変興味深い内容でした。
お昼を食べ損ねたので
お腹ペコペコ!
懇親会はちょっと豪華です。
インバウンド向けのメニュー提案もあり
目に美しく美味しいお料理を
たくさんいただくことができました♡
初めて参加しましたが、
多くの方とお話しすることが出来て
とても有意義な時間でした。
理事から
1級に挑戦する様にと
何度もお話がありましたが、
いつか挑戦しなくてはならないですね〜〜(^^;;